غذای ایمن امروز برای فردایی سالم خلاصه : مجمع عمومی سازمان ملل متحد با درک بار جهانی بیماری های منتقله از غذا ، که افراد در هر سنی ، به ویژه کودکان زیر 5 سال و افرادی که در کشورهای کم درآمد زندگی می کنند را تحت تأثیر قرار می دهد ، در سال 2018 اعلام کرد که هر 7 ژوئن روز جهانی ایمنی مواد غذایی است. |
بشقاب غذای سالم و سیاره زمین خلاصه : برای تولید مواد غذایی حیوانی لازم است زمین‌های بیشتری مورد استفاده قرار گیرد و تغییرات بیشتری در منابع طبیعی زمین ایجاد شود. برای تأمین چراگاه‌ها لازم است زمین‌های بیشتری تخریب شوند و جنگل‌های بیشتری تبدیل به علفزار برای چرا و تغذیه حیوانات شوند. در صورتی که برای تولید محصولات زراعی و کشاورزی، این تغییر کاربری زمین بسیار کمتر است. |
کووید 19 و تغییراتی که در تغذیه ما ایجاد کردخلاصه :
شیوع کرونا در یک ساله گذشته باعث شده تا در شیوه زندگی و به تبع آن عادات غذایی و رفتارهای تغذیه ای ما تغییراتی ایجاد شود که گاهی خوب و به نفع سلامت و گاهی به ضرر سلامتمان بوده است. برای شناخت و تصحیح این تغییرات به نفع سلامت جامعه چگونه آنها را بشناسیم و در برابر آنها چه کنیم؟
|
بحران آب، تهديد سلامت جامعه خلاصه : فقدان مديريت منسجم و كارآ برای آب، مشکلات ناشي از عدم رعايت مسائل بهداشتي نظير انواع آلودگي‌هاي آب و کاربرد غير اصولي سموم و کودهاي شيميايي و نظاير آنها، استفاده بي رويه، غيرمجاز و غير علمي از آب، همچنين عدم رعايت اصول فني و علمي مدیریت همين مقدار آب محدود و موجود را هم تحت تأثير قرار داده است. |
کرونا، گسترش فقر و گرسنگی،تهدید سلامت حال و آیندهخلاصه :
کرونا با گسترش فقر ودامن زدن به گرسنگی نه تنها سلامت حال و آینده ی مردم کشور را تهدید می کند، بلکه چشم انداز تیره ای از توسعه نایافتگی را در برابر ما قرار می دهد.
|
هفته سلامت ساخت جهانی عادلانه تر و سالمترخلاصه : نابرابری های بهداشتی با استراتژی هایی که در آنها توجه بیشتری به بهبود عدالت سلامت ، به ویژه برای آسیب پذیرترین و حاشیه نشین ترین گروه ها وجود دارد ، قابل پیشگیری هستند. |
تغذیه بیمار کرونایی در خانهخلاصه : با اوج گیری دوباره کرونا در کشور و افزایش تعداد مبتلایان دوباره این سوال پیش آمده است که تغذیه بیماران مبتلا به کرونا گونه باشد؟در این مقاله تا جایی که بتوانیم به این پرسش پاسخ می دهیم
|
رمضان ماه خودسازیخلاصه : روزه داری صحیح که با کاهش مصرف غذا همراه باشد ،ثمراتی چون کم شدن چربی های ذخیـره ، کم شدن میزان چربی خون و کلسترول و فعال شدن سیستم ایمنی بدن را به دنبال دارد ( البته به شرطی که برنامه غذایی منظمی برای افطار و سحر تنظیم شود |
چگونه برای واکسیناسیون کووید آماده شویم؟خلاصه : در این مقاله با آماده سازی خود برای دریافت واکسن کرونا آشنا می شویم. امیدواریم با سرعت بخشیدن به واکسیناسیون هر چه زودتر از این پاندمی نجات پیدا کنیم. |
تغذیه مناسب سالمندان کلید اثربخشی واکسن کروناخلاصه : پاسخ ایمنی موثر در افراد دریافت کننده واکسن به یک وضعیت تغذیه ای مناسب بستگی کامل دارد. سازمان ایمنی غذایی اروپا بر اساس ارزیابی های علمی ،نقش موثر ریز مغذی ها شامل ویتامین های A (و بتا کاروتن پیش ساز آن، ، B6 ، B9 فولات) ، B12 ، C و D و مواد معدنی روی ، سلنیوم آهن و مس را ، Se ، Fe و Cu را در عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن اثبات شده می داند. |
آئین زیبای نوروز در ایرانخلاصه : آنچه در باره نوروز ، سال نو ، غذا و تغذیه سالم در ایام نوروز می توانید در بهسایت بخوانید |
فقر، امنیت غذایی، سوءتغذیهخلاصه : غذا نه فقط نیاز فیزیولوژیک فرد برای حفظ سلامت و بقاست بلکه نیاز پایه ای جامعه برای تامین رشد و سلامت اجتماعی است |
سوء تغذیه کودکان، آگاهی والدینخلاصه :
. کم وزنی و چاقی کودک دوطیف سوتغذیه دوران کودکی است سوتغذیه معمولا بیش از انچه به فقر مرتبط باشد به ناآگاهی خانواده و خصوصا بی سوادی مادر مرتبط است در حقیقت آنها ارتباطی بین سوتغذیه کودک و آینده و یا سلامتی او نمی شناسند.
|
| |
سلامت مردان و تغذیه سالمخلاصه : هفته سلامت مردان در پیش روست و از آنجا که معمولا آقایان توجه کمتری به سلامت خود نشان می دهند بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری های مختلف هستند . تغذیه سالم از مواردی است که سلامت آنها را حفظ می کند و ارتقا می دهد. |
دکتر جان، مراقب جان خودت هم باشخلاصه : زندگی پزشکان مانند همه افراد جامعه دچار همین تغییر است با یک فرق اساسی که پزشک می داند و گاهی رعایت نمی کند و مردم عادی شاید نمی دانند و رعایت نمی کنند. این روزها و با شیوع کرونا وضعیت بدتر هم شده حالا باید بیشتر مراقب باشیم . پزشکان مراقب سلامت مردم هستند، درست ؛ اما برای موثر بودن این مراقبت ارزشمند ؛ باید اول از سلامت خودشان مراقبت کنند.. |
غذاهای بومی حافظ سلامت تغذیه ایخلاصه :
اقوام مختلف در دنیا همانطور که زبان، لهجه، منش و رفتارهای گوناگون داشته اند از غذاهای خاص هر منطقه استفاده می کرده اند.تطابق فیزیولوژیک بدن با نوع خاص غذا در منطقه، هارمونی خاص خودش را داشته و این توازن بر سلامت تاثیر گذار بوده و هست
|
درباره ی چاقیخلاصه : چاقی عبارت است از ذخيره اضافی چربی در بافت چربی به حدی که بر سلامت تاثير نامطلوب بگذارد. برای چاقی کودکان و بزرگسالان بيش از ۴۰ بيماری و تاثير روانی – اجتماعی ذکر شده است. بين ۲ تا ۱۰% کل بودجه بهداشتی درمانی کشورها برای مسائل مربوط به چاقی هزينه می شود. |
سال نو میلادی مبارکخلاصه : امیدواریم سال 2021 سالی سرشار از سلامتی و گشایش برای مردم دنیا باشد |
دفتر بهبود تغذیه جامعه را بشناسیمخلاصه : شناخت مراکز متولی سیاستگذاری و اجرای برنامه های ملی و کشوری علاوه بر آشنایی با حوزه وظایف و فعالیتهای آنها می تواند انگیزه مضاعفی در خدمت رسانی این متولیان ایجاد کند. متولی تغذیه جامعه در کشور دفتر بهبود تغذیه در وزارت بهداشت است . |